Chắc hẳn trong bọn chúng ta, người nào cũng từng trải qua một lần bị ngộ độc thực phẩm. Đó thực sự là 1 trong những trải nghiệm không dễ chịu chút nào. Một trong những trường hợp có thể tự chữa bệnh ở nhà. Tuy nhiên ít nhiều trường đúng theo ngộ độc nặng đề xuất nhập viện điều trị. Và nên ăn uống gì sau khoản thời gian bị ngộ độc lương thực là một câu hỏi mà nhiều người đọc thắc mắc. Hãy thuộc tìm câu vấn đáp trong bài viết sau đây nhé!


1. Qua quýt về ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc hoa màu thường xẩy ra khi mầm căn bệnh làm ô nhiễm và độc hại thức nạp năng lượng hoặc nước uống. Tình trạng ngộ độc thực phẩm kha khá phổ biến. Trung tâm điều hành và kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh lây lan (CDC) mong tính rằng cứ 6 người Mỹ thì có một người bị ngộ độc thực phẩm trong những năm nay.

Bạn đang xem: Trẻ bị ngộ độc thức ăn nên ăn gì để nhanh chóng phục hồi?

Có nhiều tác nhân gây nên ngộ độc thực phẩm. Hoàn toàn có thể là vi khuẩn, ví dụ như salmonella hoặc Escherichia coli (E. Coli), hoặc vi rút, ví dụ như norovirus.

1.1 các dấu hiệu với triệu chứng

Các triệu triệu chứng của ngộ độc thực phẩm bao gồm thể bước đầu bất kỳ thời gian nào vào khoảng thời hạn từ một vài giờ đến vài tuần sau đó.

Các triệu chứng bao gồm bao gồm:

buồn nônnôntiêu chảy, hoàn toàn có thể có máu hoặc chất nhầyđau bụngmệt mỏiăn không còn ngon miệngsốtđau nhức cơ bắpớn lạnh

Các triệu triệu chứng này thường đang hết sau vài ngày và các bạn sẽ hồi phục trả toàn.

1.2 làm gì khi bị ngộ độc thực phẩm?

Hầu hết những người bị ngộ độc thực phẩm tự phục sinh tại nhà. Song một số trong những trường hợp bạn cần đến chạm mặt bác sĩ sẽ được thăm khám với điều trị.

Các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm thường không kéo dài ra hơn nữa 48 giờ. Nếu đang 2 ngày trôi qua kể từ khi các triệu chứng của người tiêu dùng lần đầu tiên xuất hiện, đã đến khi bạn nên đến sự hỗ trợ y tế.

Hãy ghi nhớ rằng những triệu chứng nghiêm trọng, chẳng hạn như phân tất cả máu, chóng mặt, yếu ớt cơ cùng đau bụng dữ dội rất cần phải xem xét cẩn trọng. Đừng đợi hồ hết triệu hội chứng đó giảm sút rồi bắt đầu đến gặp gỡ bác sĩ.

1.3 sau thời điểm bị ngộ độc thực phẩm nên làm gì?

Hãy để dạ dày của khách hàng ổn định. Sau khi bạn trải qua các triệu hội chứng ngộ độc hoa màu rất khó chịu, như nôn mửa, tiêu chảy cùng đau bụng. Các chuyên gia khuyên bạn nên để dạ dày của chúng ta có thời gian nghỉ ngơi.

Bên cạnh đó, chúng ta cũng rất cần được bù nước, năng lượng điện giải, kị để khung hình mất nước. Khi cơ thể ổn định, hãy bước đầu thử ăn những bữa ăn nhẹ, tương xứng cho hệ tiêu hóa thời gian này.

Sau đấy là những thực phẩm các bạn nên ăn để cung ứng cho quy trình phục hồi của bạn.

2. Bù nước và chất lỏng lúc bị ngộ độc thực phẩm

Nước rất đặc biệt trong vấn đề giúp cơ thể chống lại các tác động của ngộ độc thực phẩm. ói mửa và tiêu chảy hoàn toàn có thể gây ra chứng trạng mất nước, mất năng lượng điện giải. Do đó, bạn cần bổ sung cập nhật nước mang lại cơ thể. Khởi đầu, bạn nên uống từng ngụm nước nhỏ.

Các các loại nước uống bao gồm chứa chất điện giải cũng lựa chọn xuất sắc để phòng mất nước trong tình trạng này. Bạn cũng có thể uống oresol, nước cháo loãng, nước canh, nước luộc rau, nước luộc gà… Điều đặc biệt là tránh trang bị uống gồm chứa caffein. Vì chưng chúng rất có thể gây kích mê say dạ dày và một số trong những loại hoàn toàn có thể làm mất nước nhiều hơn nữa bù nước.

*
Bạn gồm thể bổ sung nước cho cơ thể bằng nước canh, nước luộc rau, nước cháo loãng…

3. Chế độ ăn BRAT sau ngộ độc

Sau khi ngộ độc thực phẩm, bạn cần chất bồi bổ để khung hình phục hồi. Mặc dù nhiên, điều đặc biệt quan trọng là cần tìm thực phẩm bổ sung dinh dưỡng mang đến bạn, đồng thời giữ mang lại dạ dày của công ty không bị kích thích.

Nghĩa là, chúng ta nên ăn uống những thức nạp năng lượng nhạt, ít chất béo, ít hóa học xơ. Bởi vì chất mập hay hóa học xơ nhiều có thể làm tăng gánh nặng vận động cho tiêu hóa ở thời điểm này.

Theo các nghiên cứu, chính sách ăn BRAT rất có thể đáp ứng được yêu mong này. Thật vậy, BRAT là chế độ ăn gồm những loại thực ăn nhạt, ít hóa học xơ. Nó thường xuyên được khuyến cáo để điều trị các vấn đề về dạ dày, bệnh tiêu hóa với tiêu chảy.

BRAT là các từ viết tắt của không ít thực phẩm sau:

Bananas: chuốiRice: cơmApplesauce: nước sốt táoToast: bánh mỳ nướng

*
Các yếu tố của cơ chế ăn BRAT

3.1 Banana – Chuối

Chuối là nhiều loại trái cây rất gần gũi và phổ biến ở nước ta. Bạn rất thuận tiện để bổ sung cập nhật chuối vào thực đối chọi của mình. Cũng chính vì chuối đưa về nhiều công dụng vượt trội cho sức khỏe của bạn.

Chuối cực kỳ giàu chất khoáng kali. Một trái chuối tầm trung bình đựng 422 miligam (mg) kali. Kali giúp gia hạn lượng hóa học lỏng trong cơ thể và kiểm soát và điều chỉnh sự dịch chuyển của những chất bồi bổ và chất thải trong và không tính tế bào.

Ngoài ra, chuối còn cung cấp nhiều tích điện cho cơ thể, góp bạn gấp rút hồi phục.

3.2 Rice – cơm trắng hoặc cháo trắng

Cơm gạo white là thức ăn tuyệt đối hoàn hảo sau ngộ độc thực phẩm vày không kích ham mê dạ dày và đủ năng lượng cho cơ thể.

3.3 Applesauce – Nước nóng táo

Về cơ bản, nước sốt táo apple sẽ chứa ít hóa học xơ hơn apple nguyên quả. Như vậy các bạn sẽ dễ dàng tiêu hóa hơn. Thêm vào đó, nước sốt táo apple có cất pectin và hoàn toàn có thể giúp bớt tiêu chảy.

3.4 Toast – bánh mì nướng

Bên cạnh cơm trắng hay cháo trắng, bánh mì là thực phẩm dễ dàng dung nạp hoàn toàn có thể đưa vào thực đơn.

Một số lưu ý

Mặc cho dù còn thiếu nghiên cứu để xác nhận hiệu quả của cơ chế ăn BRAT. Nhưng có một vài bằng chứng cho thấy chuối với gạo hữu ích cho con trẻ bị tiêu chảy.

Vì vậy, trước khi áp dụng một cơ chế ăn quan trọng nào hãy bàn luận với chưng sĩ của bạn.

Theo như nguyên tắc chọn lựa thực phẩm nêu trên, bạn có thể tham khảo nhiều các loại thực phẩm khác.

4. Lựa chọn ngũ cốc

Ngũ ly là nguồn bổ sung cập nhật năng lượng hoàn hảo nhất cho cơ thể. Rộng nữa, ngũ ly còn đựng nhiều khoáng chất như kali, magie, canxi. Nó còn nhập vai trò kết quả trong việc cải thiện các chuyển động nhu đụng trong con đường ruột. Giúp bức tốc quá trình kết rắn phân, trường đoản cú đó duy trì hệ tiêu hóa luôn luôn sạch khỏe. Cháo bột yến mạch hoàn toàn có thể là một lựa chọn xuất sắc cho bạn.

5. Thực hiện lòng trắng trứng

Lòng trắng trứng được tạo bởi vì 90% là nước, 10% còn sót lại là protein. Vày vậy, tròng trắng trứng sẽ cung ứng cho cơ thể nhiều protein, không chất to và cholesterol. Bởi vì đó, tròng trắng trứng rất phù hợp cho bạn sau thời điểm bị ngộ độc thực phẩm.

Một vài điều để ý như sau. Tuy nhiên lòng white trứng an toàn cho phần lớn mọi người, nhưng lại dị ứng trứng có thể xảy ra. Trường vừa lòng nặng rất có thể gây ra bội nghịch ứng dị ứng cực kỳ nghiêm trọng được hotline là sốc bội nghịch vệ. Vày vậy, hãy đảm bảo an toàn bạn không xẩy ra dị ứng trước lúc ăn lòng trắng trứng nhé.

Trứng có thể bị nhiễm khuẩn Salmonella. Bởi vì đó, bạn phải lựa chọn trứng rõ mối cung cấp gốc, vừa lòng vệ sinh. Đảm bảo nạp năng lượng chín uống sôi nhé!

*
Lòng trắng trứng là thực phẩm cân xứng cho bạn sau khi bị ngộ độc thực phẩm

6. Kháng khuẩn với mật ong

Mật ong là một lựa chọn giỏi để nạp năng lượng bởi rất có thể giải quyết hậu quả của ngộ độc thực phẩm. Bạn biết đấy, trong mật ong bao gồm chứa hóa học kháng khuẩn tự nhiên, đưa về nhiều tiện ích cho hệ tiêu hóa.

Về phương diện dinh dưỡng, 1 thìa mật ong (21 gam) chứa 64 calo và 17 gam đường, bao hàm fructose, glucose, maltose cùng sucrose. Bởi vì vậy mật ong cũng góp phần cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bên cạnh đó, mật ong hầu như không đựng chất xơ, chất lớn hoặc protein.

Có thể sử dụng 1 thìa mật ong sống dạng nguyên chất hoặc bỏ vào trong 1 cốc trà nóng rồi uống.

*
Mật ong đem đến nhiều ích lợi cho sức khỏe

7. Khoai tây

Khoai tây tất cả thành phần đa số là tinh bột và chứa một lượng vừa buộc phải protein và chất xơ – nhưng đa số không có chất béo. Rộng nữa, khoai tây là một trong những nguồn cung ứng nhiều vitamin cùng khoáng chất, như kali, vitamin C. Bởi vậy, khoai tây thực là nhiều loại thực phẩm phù hợp cho bạn sau khi bị ngộ độc thực phẩm.

8. Chanh

Chanh tất cả tính chống khuẩn, có tính năng chống viêm dũng mạnh và ngăn chặn lại virut, có thể diệt vi khuẩn gây ra ngộ độc thực phẩm. Vài ly nước chanh ấm sau khi ngộ độc thực phẩm vẫn có tính năng hữu hiệu.

9. Gừng

Trên thực tế, gừng được biết là có tính năng làm nhẹ dạ dày. Vì chưng vậy, bạn cũng có thể thử uống trà gừng, hoặc nhai vài lát gừng tươi. Uống trà gừng phối kết hợp một vài ba giọt nước gừng với một không nhiều mật ong pha vào cốc nước ấm để uống cũng là một trong lựa chọn tốt.

*
Gừng được biết thêm là có công dụng làm nhẹ sự dạ dày

10. Sữa chua

Sau khi cảm giác khỏe trở lại, bạn cũng có thể muốn bổ sung những lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa của mình. Điều này vẫn giúp cơ thể bạn tái tạo những vi khuẩn lành mạnh bị mất trong quy trình thanh lọc ngộ độc thực phẩm. Và gửi hệ tiêu hóa cùng hệ miễn kháng của bạn hoạt động trở lại.

Lúc này, bạn có thể dùng sữa chua thoải mái và tự nhiên hoặc viên nang probiotic.

11. Một số mẹo nhỏ tuổi mách bạn

Không phải đánh răng ngay sau khoản thời gian nôn

Bnaj buộc phải trì hoãn tấn công răng ít nhất một giờ. Axit trong dạ dày bị tống ra ngoài khi nôn rất có thể làm hư men răng của bạn. Và đánh răng ngay sau thời điểm nôn có thể làm mòn men răng thêm. Cố kỉnh vào đó, có thể súc miệng bằng hỗn vừa lòng nước với baking soda.

Nghỉ ngơi

Bạn cũng nên đảm bảo an toàn cơ thể có thời gian nghỉ ngơi. Bởi vì nghỉ ngơi đầy đủ có thể giúp chúng ta cảm thấy tốt hơn cấp tốc hơn.

*
Hãy bảo đảm cơ thể được nghỉ ngơi ngời vừa lòng lí

Tắm

Tắm bằng nước nóng không chỉ giúp cho bạn thư giãn, thoải mái mà còn hỗ trợ làm sạch khung người khỏi vi trùng không lành mạnh.

12. đa số thực phẩm nào cần tránh?

Ngoài đầy đủ gì buộc phải ăn sau khoản thời gian bị ngộ độc thực phẩm, bạn cũng nên biết tránh nên ăn những gì để không làm chứng trạng xấu đi.

Tránh thức ăn, thức uống và các chất gây tức giận cho dạ dày, chẳng hạn như:

rượu, biacaffeine, chẳng hạn như soda, nước tăng lực hoặc cà phêthức ăn cay, nóngthực phẩm gồm hàm lượng hóa học xơ caocác thành phầm từ sữađồ ăn đủ chất béođồ chiênnicotinthực phẩm chứa đựng nhiều gia vịcác các loại nước nghiền trái cây

Khi dạ dày bị tổn thương, cơ thể tạm thời không dung nạp lactose – một chất bao gồm trong sữa, cho nên vì vậy nên né uống sữa vào vài ngày.

Cà phê cùng rượu đều khiến cho bạn đi tiểu nhiều hơn thế và vày vậy khung hình thêm mất nước.

Nước xay trái cây được khuyến khích để giúp đỡ bạn bù nước trong những khi hồi phục sau ngộ độc thực phẩm. Nhưng một số loại nước ép chứa sorbitol và tỷ lệ fructose so với glucose cao, rất có thể làm nghiêm trọng thêm triệu chứng tiêu tung ở một vài người.

Những thực phẩm nhiều chất xơ và chất khủng có xu hướng làm nghiêm trọng thêm rối loạn dạ dày – ruột vốn hiện giờ đang bị thương tổn sau ngộ độc thực phẩm. Những thực phẩm có không ít chất xơ đã gây áp lực nặng nề lên dạ dày của bạn.

Xem thêm: Tuyển Tập Những Ca Khúc Nhạc Vàng Hay Nhất Của Duy Hòa, Top 100 Nhạc Trữ Tình Hay Nhất

*

Tóm lại, ngộ độ lương thực thực sự là 1 trong những trải nghiệm không dễ chịu chút nào. Khi chúng ta đã vượt qua được nó, cơ thể bạn phải được chăm sóc để hồi sinh nhanh chóng. Cơ chế ăn uống là 1 phần không thể thiếu. Bạn cần chọn rất nhiều thức ăn nhạt, ít chất béo, ít chất xơ, kị kích ứng con đường ruột. Song bạn cũng buộc phải tránh những loại thức nạp năng lượng cay nóng, những gia vị, bia rượu cùng caffein.